哇寶媽ㄟ厝

冬至」又稱為「至節」，因為它是「陰極之至」、是「陽氣始至」，
也是「日行南至」的節日。所以有「冬至一陽生」的說法，
意思是說從冬至開始，陽氣就要回升了。

趕緊為全家做好補冬暖臟的保養,讓大家都能平安健康不生病地度過寒冬

用最健康的身體迎接新的春天!!

謙謙姑用最簡單最充足的食物補充,教大家暖身滋腎,護肝養脾,去舊迎新!!

[一]暖暖五色豆
可以當作早上的早餐或下午的點心甚至晚間的宵夜,都是營養美味又0負擔的好料理
食材:
有機紅豆,有機綠豆,有機薏仁,有機黑豆,有機黃豆,有機紫米各50公克
桂圓5顆,有機黑糖適量[不喜甜食者可不加,謙姑喜歡吃不加糖的豆]
家理有超級穀粉的話,可以加上1湯匙,更營養更好吃
[盡量選擇有機生產無農藥的食材,才能有充足的能量與營養]

煮法:
1.簡單清洗過後,將豆子沁泡在待煮的鍋中約4小時,也可以放在冰箱中等隔日再煮,如果是使用電子壓力鍋則無需沁泡可以直接煮

2.加入桂圓和黑糖及穀粉,再加入豆子總量15倍的水,大同電鍋煮2次,電子壓力鍋設定"豆類"即可

[二]暖暖水果茶
可以當作早餐的茶點或下午的下午茶或晚餐後的養生茶,都是營養可口的0負擔飲品,還可以當成料理的高湯
食材:
鳳梨1顆 楊桃2顆 水梨1顆 蘋果1顆 金桔5顆 枸杞1把
[盡量選擇有機生產無農藥的食材,才能有充足的能量與營養]

煮法:
1.將所有水果清洗乾淨,除了鳳梨去皮外,其他都可以直接切塊下鍋,如果鳳梨是有機鳳梨則可以連皮一起煮!

2.加入5000c.c.的水,大火煮滾後,關中小火慢煮2小時即可!