2005 / 10 / 5 (8 歲 9 個月)
向日葵健康宅配週報[36] Kitty Kao2004/01/30
癌症的比例百年前的1：27到現在的1：3，大家有沒有想過為什麼，很多人一直認為的原因很複雜，癌症是家族遺傳，包括糖尿病在內，真的是這樣嗎？真正的原因是因為你家的人飲食習慣很接近，你冰箱打開我就知道你家會得什麼癌症。美國USDA協會發現，開發中國家的人民罹患癌症的比例非常的少，而這些國家中肉奶食物非常少，甚至完全沒有，USDA不久之後擬定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益團體的封殺，美國畜牧協會、乳品基金會等就抗議她們的產品在金字塔中佔的份數太少，不久後新的食物金字塔被調整，成為妥栛下的產物。我們從小健康教育課本就寫我們的食物金字塔是肉蛋乳製品五穀類蔬果類，大家有沒有懷疑過？我們以前錯誤的營養學的觀念大家該放到一邊了。
在國外有很多人是用飲食的方式改變讓腫瘤就慢慢的消悼，由於是在1988年的時候，在美國一個哈洛德博士的敎授。他重新審查了200位的癌症患者，癌細胞改善的情形，後來200位癌症病人的癌症都好了，發現這些人百分之九十是改變飲食習慣，請注意，他們是怎麼改變的，吃全素，但是這個素不是我們平常講的那個素，他是不吃白麵、不吃糖，不吃任何加工食物，這不是叫大家吃素吃齋。吃對的食物，四低一高的飲食，這就是營養醫學的奧秘，照這個方式，你身體會調整的好，會不藥而癒，是真正不需要藥的醫學。營養醫學的奧秘四低一高，適合所有的疾病。
第一個就是低蛋白，不要懷疑，是低蛋白[就是植物性蛋白]；第二是低油脂[植物性高密度膽固醇]、低鹽[天然海]、低糖[植物性葡萄糖]及是高纖維[粗糙飲食]!
一般外面的說法都只是低鹽低糖高纖維，而沒有低蛋白，其實低蛋白是關鍵，得癌症就是跟吃高蛋白有關係，早在八十五年前的時候，英國倫敦的一個威廉醫師，他說西方的癌症會越來越多，因為吃太多動物性的蛋白質，這件事就被他說中。現在社會裡，人們普遍照著以前錯誤的營養學，在那邊拼命的吃蛋白質，這事情遲早會發生，假如說前面的第一步和第二步，我們的小孩子做到，這輩子應該活的很好，那像有些已經有一些狀況的，請做到第三步，了解生命的意義和啟動康復力，和第四步邁向健康之路坦然接受排毒。
癌細胞是自己的細胞，自己的細胞為什麼要和自己作對？早在三十年前日本就有一個生理學的專家，他說”你們都說腫瘤是壞蛋，我就說腫瘤是好蛋”，，他解剖過很多到一百歲的老先生老太太，這些人不是病死，發現每個人身上都有二到三種的腫瘤，腫瘤未必會把人搞死，大家睜開眼睛看看，現在癌症病人怎麼死的，我們仔細的檢討，有些遇到沒有道德的人跟你講「你活不過半年一年」，你把他的話當一回事阿，到時候自動停止呼吸，這就是被西醫的惡咒嚇到了，這是少部分的人。大部分的人怎麼死，肝機能的衰竭，腎機能的衰竭，這是被藥毒死的，航貴而沒有尊嚴地離開人世;還有更多的人，不管什麼癌症，都在咳嗽，什麼轉移到肺，其實不是那麼一回事，它就是想在肺的地方，以黏液的形式把它排出來會比較好一點，所以他在那邊咳的死去活來的，有沒有注意到，結果醫護人員視其為洪水猛獸,趕快用藥去壓，壓積在裡面，肺積水有沒有聽過? 肺炎有沒有聽過? 心肺機能衰減有沒有聽過? 有幾個人說是腫瘤破裂出血而亡呢?
向日葵生活工場 高慧琪資訊編稿
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