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以下是整理一問一答:
㊣烤肥肉㊣說
可是很可惜的是,鳳梨或是其他水果,有太多化學東西了!
鳳梨大多用荷爾蒙種植,就算真的吃?對身體有益嗎?

謙謙姑說
農藥和賀爾蒙是一個大問題,但也不是無法解決!以下有幾種方式!!!
1.經濟許可下,選擇有機栽培或無農藥無賀爾蒙栽培的水果

2.家中常備竹炭與臭氧生成機,每次水果買回來時,先放在室溫下讓它後熟,後熟的過程會產生酵素作用,不要直˙接放冰箱喔!
放了1~2天的水果[看後熟程度],裝滿一桶純水,將水果放進去,尤其是你感覺應該有許多農藥或化肥殘留的水果
放入竹炭數片,輕輕地撥弄盆裏的水或反覆舀水倒水使其充滿空氣
如果有臭氧生成機,就直接將臭氧打入,約莫10分鐘再取出水果即可

千萬不要誤信泡鹽巴可以怎樣,不能怎樣啦!返而會使農要更穩固在水果蔬菜表面!泡米酒水則可以清洗掉一些脂溶性的農藥,因為有些農藥為了讓藥效持久些,都會加入大量展著劑,光是清水是洗不掉滴,展著劑是脂溶性,米酒可以分解她,臭氧也可以喔!

3.就是當季!!!!當季盛產時,表是水果易存活易結果,蟲害的天敵有會增加,
再加上盛產價格降低,有些農民都不噴藥以節成本,建議多跟市場上鋪在地上賣單種水果的老人家選購吧!

4.直接主動尋找認識果農,了解他的栽種背景,選擇自己願意接受也喜歡的果農!

千萬盡量減少向水果買店買水果的機會,價錢高不說,都是農藥最多的!何解?因為他們都是從批發市場或行口來批來的,而他們訂價的機制就是"外貌協會"外表越完美無瑕的,批商攤商越愛,這樣也就促使農戶加把勁迎合他們,努利用藥防蟲抗病!
唉!這是台灣人的共業!清理清理清理


㊣烤肥肉㊣問
你剛說放木炭到水裡的方式,是用水果跟青菜?

謙謙姑說
是的,但不可以太久,10分鐘左右即可,如果用養魚的打空氣機放進去就省力多了!
放在水中太久,會將蔬果本身的礦物梨子與營養元解離出來,因為水能載舟亦能覆舟,他是最佳解離代謝利器!
然而臭氧機的效果迅速確實,竹炭效能有限!

翟旭媽說
臭氧可清洗蔬果去除農業殘留,去除自來水的氯,殺死寄生蟲。但對於去掉肉類中的抗生素,則無法確認。

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